Chi siamo

Mi chiamo Antonio Leone, ho 23 anni e porto nel cuore una missione: far conoscere e assaporare l’autenticità della mia terra, la Puglia, e in particolare della mia città, Francavilla Fontana.

Per sette anni ho vissuto lontano da casa, a Novara. È stato proprio lì che ho compreso quanto i profumi, i sapori e i prodotti della mia terra non siano semplici alimenti, ma veri legami con le proprie radici. Sentivo la mancanza del pane caldo di forno, dell’olio dal gusto intenso, dei formaggi che raccontano storie di generazioni.

Da questa nostalgia è nato il mio progetto: portare la Puglia ovunque, perché chi è lontano non debba più rinunciare ai sapori della propria infanzia, e chi non conosce questa terra possa innamorarsene attraverso i suoi prodotti tipici.

La mia visione è semplice e potente: ogni morso deve raccontare una storia, ogni profumo deve accendere un ricordo, ogni prodotto deve essere un viaggio nelle tradizioni della nostra gente.

Con questo progetto voglio unire persone, culture e generazioni, facendo sì che i tesori gastronomici pugliesi non siano solo consumati, ma vissuti.